バレンタインに、簡単ヘルシーなさつまいもクッキー♪

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    こんにちは!はかた食品です猫


    早いもので今年に入って、もう2週間以上経ちましたね…猫



    そんなこんなしてたら今年終わっちゃいそうだわ笑



    さて、2月のイベントと言えば『節分』『バレンタイン』ですねアザラシ


    チョコレートを作る人、買う人、お菓子以外の物をプレゼントする人。


    様々だと思います
    チワワ


    実はむーさん、あまりチョコレートは得意じゃないのです汗


    たまに食べたくなりますが、なぜか口内炎ができてしまうので普段控えています汗


    チョコは苦手…って男性も実は多いみたいですねうさぎ(むーさん調べ)


    そしてカロリーを気にする男性も最近は増えているのだとか
    びっくり


    そんな中、大体のお菓子に使われている油…注意


    作ってびっくりする時もあるぐらい油って結構たくさん使ってるんですよ!!


    と、いうことで今回紹介する簡単レシピは


    ダイエットの味方、ココナッツオイルを使った…




    『ココナッツさつまいもクッキー』ですくま







    じゃがいもとかさつまいも…芋は大好きですって男性多いみたいですようさぎ(むーさん調べ)


    このクッキー、見た目もさつまいもっぽくて可愛くないですか
    ??


    作り方はとっても簡単くま


    材料(約40枚分)

    ・さつまいも …200g
    ・薄力粉 …100g
    ・砂糖 …30g
    ・ココナッツオイル …50g
    ・ベーキングパウダー …小さじ1/2
    ・紫いもパウダー …適量
    ・黒ゴマ(飾り用) …適量


    ,気弔泙い發鬟譽鵐犬妊船鵑靴董温かいうちに砂糖を加えてマッシャーなどで潰し、滑らかにする。







    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。







    ,鉢△函⇒呂したココナッツオイルを加え混ぜ合わせる。






    い茲混ぜ合わせたらラップなどで包み、棒状にする。





    ゥ丱奪匹覆匹忙膂鬟僖Ε澄爾鯑れ、棒状にした生地を転がしながらまんべんなく周りにつける。
     すごく紫色すぎますが、焼いたらいい感じの色になります。






    Δ泙織薀奪廚琶颪漾⇔篥犖砲貌れて生地が固まるまで待つ。
     (※固めすぎると切れなくなるので注意です!)
     





    冷やして固まった生地を薄さ5〜7ミリぐらいに切り、オーブンシートに並べたら黒ゴマをパラパラっと散らす。






    ┌隠沓亜遏腺横娃亜遒阿蕕い離ーブンに入れ15分ほど焼く。
     (機種によって違うと思うので、焼き加減を見ながら焼いてください。)








    出来上がり。





    今回は甘みたっぷりの安納芋を使用したので、砂糖は半分の15gにしました。


    最近、スーパーなどでも色々な種類のさつまいもありますよね
    さつまいも


    紅芋や紫芋、最近話題の紅はるか…芋と言えば、


    お菓子、焼き芋!芋焼酎
    焼酎


    焼酎も色々な芋の種類がありますよねさつまいも


    はかた食品では、九州を中心とした珍しい焼酎を取り扱っておりますので


    どうぞお気軽にお問い合わせください
    猫


    あ、話が反れてしまいましたが…笑


    さつまいもの甘さで変わってくるので、砂糖はお好みの分量で


    調節してみてください
    猫



    冷凍庫で生地を固めることで面倒な型抜き作業もなくて、


    ラップで包んで丸めたりするので手も汚さず簡単楽ちん
    猫


    ちなみに紫いもパウダーは、芋の輪切りっぽく見せるために


    使っただけなので、なくても全然OKです
    !


    旬のさつまいもを使って、今年のバレンタインは手作りしてみませんか??うさぎ


    次回は、炊飯器で簡単ココナッツさつまいもケーキをご紹介します
    うさぎ



    今回使用したココナッツオイルもはかた食品で取り扱っていますくま





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    大人気!話題の新商品ダチョウ


    『オーストリッチ(ダチョウ)オイル&クリーム』



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    ココナッツオイルご飯(^^)

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      JUGEMテーマ:ダイエットレシピ


      こんにちは!はかた食品です猫


      昨日はむーさん用事が出来てしまって、


      晩御飯を自宅で食べませんでした…



      なので、お昼のお弁当でココナッツオイルご飯を持参キラーン


      レトルトカレーと共に食べました!!





      見てくれはさておき、肝心の味です!!



      普通の白ご飯の味じゃないか!!!!



      びっくりです。炊く時はあんなにココナッツの香りが漂っていたのに!!


      全然味の邪魔をしないので、和食でも洋食でも使えます!!


      油でコーティングされているので、チャーハンにしたら…


      パラッパラのチャーハンが出来て、美味しいのでは
      !?



      と思ったので、挑戦したいと思いますアザラシ


      しかしむーさん、今日は秋刀魚が食べたい気分…


      今晩はチャーハンと秋刀魚を食べようかな…猫


      また、報告します
      猫






      さて、明日は10月31日。


      街はいたるところでハロウィーンムード満載ですねハロウィン


      皆さんは仮装などするのでしょうか??


      むーさんは…クマクマにでもなろうかなと考え中です笑



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      以上、むーさんでしたチワワ




       

      お米のカロリーが半分以下に!?

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        JUGEMテーマ:ダイエットレシピ


        こんにちは!はかた食品です猫


        昨日お話しした…

        『ダイエットの天敵「お米」のカロリーが半分以下に!?』


        と、いうもの。


        ココナッツオイルとご飯を一緒に炊くだけらしいのです
        びっくり


        もうね、そりゃやってみるしかないでしょ笑


        ちゃんと、科学者が発表しているので嘘ではない…はずだから!!


        少し難しい話ですが、原理はこうゆうことらしいです↓


        お米などの炭水化物は通常、最終的に小腸でブドウ糖と


        そのほかの単糖に分解され体に吸収されていく。


         

        実はお米には「消化性デンプン」と「難消化性デンプン」の2種類が含まれていて、


        「難消化性デンプン」は小腸では分解されにくい。


        なので、お米の消化性デンプンを難消化性に変えることができれば、


        実質的なカロリーの摂取量を減らせるというのが研究者の考えらしいのです!!


         

        そこで活躍するのがココナッツオイル




        ココナッツオイルは、お米の調理中にデンプンの粒に入り込み、


        その構造を消化酵素に耐性がでるように変えてしまうのです!!


        つまり、体に吸収されにくいご飯ができるというわけである!!


        話はなんか難しいですが、やってみるのはとっても簡単でした!!


        ,米1/2カップに対して小さじ1杯のココナッツオイルを用意する。
         (今回むーさんは2合炊いたので、ココナッツオイルを小さじ4杯入れました)





        ココナッツオイルは今の時期固まっているので…
         




        こうやって少しのお湯で混ぜ混ぜして溶かします。。。




        M呂したオイルを投入!!




        オイルを入れてからお水を普段と同じメモリまで入れる水





        この時点では…正直言うと不安になりました笑


        でも、迷ってなんていられない!!炊飯ボタンをポチっとな!!


        家中漂うココナッツの香り…
        チワワ


        …待つこと40分…時計



        い犬磴犬磴犬磧次次次爾!!!!!!




        おぉ!!普通に白ご飯笑




        ほのかにココナッツの香りがするけど、気にならない程度笑


        イ修靴討海海1番重要!!
         
         炊きあがったご飯を容器に移して冷蔵庫で12時間冷ます!!
        (粗熱はとってください
        注意


         
        この冷蔵庫で12時間冷ます工程がないと、

        ココナッツオイルと一緒に炊いても何の意味もないそうです!!


        さぁ、今日の夜ごはんはこのご飯を食べますよアザラシ


        なので、味の報告はまた明日…
        猫




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        以上、むーさんでした
        うさぎ
         


        のんびりと。。。

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          JUGEMテーマ:お菓子


          こんにちは!はかた食品です猫


          まだまだ福岡は日中温かい日が続いています天気


          でも、明日から冷え始めるみたいなので、体調管理はちゃんとしなくては!!


          皆さんも体調管理には気をつけられてください!!


          さて、先週の土曜日ソファーでのんびりまったりしていたところ、


          我が家の愛犬が、『絶好のお散歩日和やから外に行こうや〜暇やわ〜』




          と、言わんばかりの表情で見てくるので仕方なく外へ…笑




          帰ってきてぐったり…





          そんな中でも小腹が空いたむーさんは、おやつ作りをしましたぶた


          簡単チョコレートスコーン猫






          自宅であのコーヒー店のようなスイーツが食べれます笑

          材料は

          ・豆腐 …100g
          ・ホットケーキミックス …200g
          ココナッツオイル …30g
          ・板チョコ …1枚


          だけなのですキラキラ


          ‘ι紊鯆戮靴董▲曠奪肇院璽ミックスとココナッツオイルを入れて混ぜ混ぜ。


          板チョコを砕いて入れて混ぜ混ぜ。

          2薪分かに分けてクッキングシートの上にのせて、
           200度のオーブンで15分ほど焼く。
           (機種によって焼け具合が違うと思うので調節してください!)

          ぞ討韻燭藉粟猫


          とっても、簡単なのにとっても美味しいのですアザラシハート


          前回はパンケーキを作りましたが、





          豆腐って色んな料理に使えて便利ですねチワワ


          さて今日の晩御飯は、残り物のカレーと、


          誉だしを使ってカレー鍋にしようと思います猫


          どうなるのか…ドキドキ…また明日報告します猫




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          以上、むーさんでしたウサギ









           

          オイルプリング

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            こんにちは!はかた食品です猫


            10月に入ってから、日中は過ごしやすく…

            朝晩は寒くなってきましたねひよこ


            むーさんは暑がりなので秋冬の寒い季節が好きですアザラシ


            さて、先日のお休みを利用して九州では珍しい『鳴き砂』を


            体験するために福岡県糸島市の『姉子の浜』へ行ってきました足


            歩くと『キュッキュ』と音がすると言うのでワクワクしながらいざ砂浜へ!!


            結果は『ザックザック…』と砂浜な感じの普通な足音に…笑


            天候が良かったので鳴るだろうと思っていましたが、天気が良くても


            砂が湿気っていたため残念ながら鳴ってくれませんでした…泣く





            意気込んでいったのに、しょぼーんと…


            今度再チャレンジしてきます!!



            全然鳴き砂の話題とは関係ないですが、

            先日初めて『オイルプリング』をやってみました猫

            それなんだ?と思う方がほとんどだと思います笑

            『ココナッツオイル』を大さじ1杯ほど口に含んで、クチュクチュするのですネコ

            効果はこちら…

            ・口内トラブル予防改善
            ・口臭予防
            ・美容効果
            ・ホワイトニング効果

            などなど、まだまだここには書ききれないほど効果はあるみたいです!!


            私がやってみようと思ったきっかけは『口内炎』です涙


            子どもの頃からなぜか口内炎がしょっちゅうできるのです。


            多い時は2週間に1回くらい!しかも、2〜3個一気にとか涙


            出来物ができるタイプではなくて、白く穴が凹むタイプの口内炎なので


            なかなか治りも悪く、サプリなど飲んでても効果は期待できない感じでした涙


            で、今回調べていたらココナッツオイルで改善と目にしまして…




            わざわざ買いに行かなくても持ってる物で出来るならと挑戦猫


            しかも!!


            くちゅくちゅを15〜20分し続けるから、顔痩せ効果があると見て尚更ヤル気に…笑


            やってみたところ、確かにすごくほっぺが疲れる…

            あ、顔痩せじゃなくて口内炎が先だったと気付き、


            口内炎の部分に向けて念入りにくちゅくちゅ…


            そのまま洗面台に流すと油が固まってしまった場合詰まりの原因になるということで


            袋の中に吐き出しました。


            で、結果は…

            しばらくの時間は痛みがなかったです熊


            でも、時間が経つにつれ痛みが…


            ただ、腫れていたのが緩和されて、治りは早い気がしますネコ


            即効性はなかったですが、

            今まで試した口内炎用の商品よりは効き目がある気がします
            猫


            そして歯もなんだかつるつると…した気がしますネコ


            白くなったかと言われれば、それは分からなかったです…


            ほっぺもかなり疲れたので、とってもいい運動にもなります笑


            個人差はあると思いますが、一度試してみる価値はあると思います!!


            ちなみに、どのココナッツオイルでもいいと言うわけではありません!

            ココナッツオイルには種類があって

            大きく分けると

            ココナッツオイル

            ヴァージンココナッツオイル

            の2種類があります。

            ココナッツオイルは、高温精製、漂白工程、脱臭工程をしているため

            大事で必要な成分が破壊されてしまってる可能性があるらしいです。


            ヴァージンココナッツオイルは無精製、無添加、非加熱抽出をしているもので

            いわゆる生しぼり。化学物質やその他の添加物を一切含まないものになります。

            これも色々と種類があるとは思いますが…。


            ちなみにむーさん愛用の商品は、


            はかた食品で販売しているココナッツオイル


            エキストラヴァージンココナッツオイルの『ココハビット』です猫


            ココナッツオイル、色々な場所で目にするので

            他の商品も使ってみようかなと思うのですが、


            何か瓶の底に沈殿してて濁ってるのか?と思って不安になったり…


            友人宅でコーヒーに混ぜた際は、くせの強さや油っぽさに苦戦してしまい


            同じココナッツオイルと言っても全然違うなと思い、ココハビットを愛用していますうさぎ


            まだまだ使い道が無限大のココナッツオイル。

            ちょこちょこと情報をお伝えしていきたいと思いますうさぎ


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            ココナッツオイルとお豆腐で…

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              JUGEMテーマ:パンケーキ


              こんにちは!はかた食品です猫


              お盆休みも終わって、8月もあと少しですねひまわり



              いきなりですが、私が最近ハマっているのは、


              自宅でお店のメニューを再現すること…ですチワワ




              先日作ったのがスフレパンケーキパンケーキ




              スフレパンケーキ



              とあるお店の分厚いパンケーキが食べたくて作ってみましたハート



              我が家にはハンドミキサーがないので、泡立て器で…



              腕がかなり痛かったのでパンケーキはしばらく作りません…笑




              猫材料のご紹介猫

              ・ホットケーキミックス  200g
              ・絹豆腐         150g
              ・卵           1個
              ・牛乳          50ml
              ココナッツオイル    適量



              豆腐!?って思うかもしれませんが、ホットケーキに入れると


              ふわふわ、しっとり、もっちもちといいこと尽くしなのですきらきら


              更にココナッツオイルとの併用でヘルシーハート


              作り方は簡単です!!



              卵は、黄身と卵白に分けておく。


              豆腐を潰して、ホットケーキミックス・黄身・牛乳・ココナッツオイルを加えてしっかり混ぜる。


              卵白に少し砂糖を入れてメレンゲを作る。


              メレンゲを△貌れてさっくりと混ぜる。


              ココナッツオイルをひいて、型などを使ってフライパンで焼くだけ。



              かなり生地は固めでぼったぼたとした感じですが、柔らかくない方がふわふわ膨らみますねこ


              トッピングはお好みでバターやはちみつをかけてくださいlove2

               


              ちなみにおススメの型は、100円ショップで売ってますくま



              そして、ココナッツオイルは弊社のココハビットですくま


              ふんわりいい香りがして、更にお店っぽさが味わえました!




              エキストラバージンココナッツオイル


              はかた食品のHPはこちらから

              http://www.hakata-foods.com/index.html




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              『ブログ見たよ』で素敵なプレゼントが…あるかもしれませんひよこ



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              花火(^^)

              0
                JUGEMテーマ:カレー日記



                こんにちは!はかた食品です(^^)



                早いものでもう8月になりましたね…アザラシ




                年々1年経つのが早くなっていく気がします笑



                この時期の楽しみと言えば、花火花火ですね猫



                個人的な私の意見ですが…笑



                毎年必ず何か所か見に行きますプーさん




                こんな感じで、なかなか素敵な写真が今回は撮れました笑顔










                以前ブログに登場した愛犬も連れて行ったのですが、



                人混みで踏まれちゃいけないので犬用抱っこ紐でこんな感じで連れて行きました顔





                なんともシュールな光景…笑






                そしてまたまた個人的な意見ですが、ってやっぱカレーですよねビックリ



                今回のおススメは、以前も紹介しましたが再度ご紹介します猫



                ココナッツオイルを使用したドライカレーカレー







                作り方も簡単で、ココナッツオイルを使用しているため体にもいいビックリはず笑



                作り方は、過去のブログを見ていただくとありますハート


                カレーの画像クリックで、レシピのブログにジャンプできます
                くま



                他にも色々とレシピが載ってる記事もあるのでぜひ見てくださいチワワ





                そしてお薦めのココナッツオイルはこちらになりますオラフ




                気になる商品などはお気軽にお問い合わせくださいきらきら



                『ブログを見た』と言っていただけると素敵なプレゼントが…!?




                あるかもしれません笑




                はかた食品


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                美容と健康によい『ココナッツオイル』を使ったチキンのトマト煮

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                  JUGEMテーマ:料理

                  ココナッツオイル料理第二弾

                  今回は、『チキンのトマト煮』をご紹介!

                  ココナッツオイルはチキンとの相性がとてもgoodなんです!


                  材料 (4人前)
                  鶏もも肉 2枚
                  玉ねぎ 1個
                  しめじ 1パック
                  舞茸  1パック
                  (キノコはお好みでOK)
                  トマト缶 1缶
                  にんにく 少々

                  1・鶏もも肉を大きめに切り、塩・胡椒をして小麦粉をまぶす。

                  2・玉ねぎは薄くクシ形に切る。

                  3・フライパンにココナッツオイルを大さじ1杯入れ、薄くスライスしたにんにくを炒め香りを出す。

                  4・鶏もも肉を皮側から2〜3分焼き、両側がきつね色になるまで焼き、その後、玉ねぎときのこ類を入れしんなりするまで炒める。

                  5・素材がしんなりしたら、下記材料を投入。
                  トマト缶 1缶
                  水 150cc
                  コンソメ 1個
                  トマトケチャップ大さじ2杯
                  ウスターソース大さじ2杯
                  ローリエ 1枚
                  塩 小1/3
                  胡椒少々

                  6・弱火で20分くらい煮込み、少しトロっとしたら出来上がり!!




                   

                  エキストラバージンココナッツオイルCOCOHABIT(ココハビット)

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                    COCOHABIT ココハビット(300ml)
                    エキストラバージンココナッツオイル新発売!


                    エキストラバージンココナッツオイル

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                    襪呂た食品
                     


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